【学习贯彻党的二十届四中全会精神】兴山：建好大米加工厂破解“丰收不增收”难题

党的二十届四中全会提出，加快农业农村现代化，扎实推进乡村全面振兴。近年来，兴山县水月寺镇晒谷坪村立足本地资源，依托“党支部+合作社+农户”模式，深入挖掘优秀传统农耕文化，引进大米加工生产线，持续做强优质水稻特色产业，全力打响晒谷坪村冷水米特色品牌，推动群众增收致富、村集体经济提质增效，共绘乡村振兴新图景。

11月12日，记者在水月寺镇晒谷坪村的村级大米加工厂里看到，稻米加工设备飞速运转，生产车内弥漫着浓郁的稻米香。工人将脱壳的大米进行打包、封装，经过多道流程，一粒粒莹白的大米完成了从原料到成品的蜕变。

据了解，晒谷坪村平均海拔1000米，昼夜温差大，当地种植的高山冷水香米生长周期长达145天，米粒饱满、口感软糯。但长期以来，由于村民分散种植、缺乏统一管理和销售渠道，面临着“丰收不增收”的困境。

为了破解产业发展难题，村“两委”积极引导乡贤能人成立专业合作社，搭建起“抱团发展”的桥梁。合作社与村民签订冷水香稻种植合同，实行统一规划、统一管理、统一加工、统一包装，并设立2.6元一斤的收购保底价，为农户的收益提供稳定保障。2024年，村里投入32万元引进一套大米加工生产线。这条生产线涵盖去壳、碾米、抛光、分级、色选、精米成型、打包等完整工序，一天可以对4万斤稻谷进行精细化加工处理。